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今良造制酒:七年

编辑:聂海波发布:聂海波阅读:发布时间:2019-09-09

? ? ? ?七岁的一个孩子,在一辈子成长的过程中经历了些什么呢?

? ? ? ?记得我懵懂少年时候,看到大片的田野,绿油油的稻田,里面藏有一些野味。爷爷带着家里所有的高板凳,那些比一个小孩儿身高还高的板凳,搬到田边去。我问:爷爷,这是干什么呢?爷爷告诉我,抓野味。只见爷爷从田边开始架起板凳,一直往田的中间延伸,一根接着一根,像极了现代都市里的的高架桥,桥的另一端是一个窝,一个用新鲜的稻杆放倒的窝。虽然那次不是满载而归,不知道是因为爷爷的方法不好还是窝里的野味已经长大飞走,最终我们收获了一个“窝”。但是这么独特的记忆,是我这辈子经历的第一次,也是迄今为止的唯一一次。而到现在为止,我也没见过爷爷嘴里说的野味是什么样子,那一年,我7岁。

? ? ? ?七岁的一个孩子,应该是充满生机与活力,充满幻想与期待。

? ? ? ?年方少,勿饮酒,饮酒醉,最为丑。——《弟子规》

? ? ? ?年方少,七岁应该是属于“少”这一阶段。酒原本就不是给一个七岁孩子消遣和打发时间的工具,但是这也并不能打消一个七岁孩子对酒的兴趣,对酒的崇拜。七年的时光,不足以对酒有很深的认识。迄今为止,我花了整整七年时间,来满足我最初的兴趣,最原始的崇拜。

? ? ? ?七年的时间,从一个什么也不知道的楞头青,到现在对它充满了敬仰,一种猛抬头仍不见顶的那种敬仰。

? ? ? ?七年里,我学会了加班,加班时无人打扰的状态实在是太让人向往了,一种似乎回到过去掏鸟窝时田野里的那种寂静,这是一种追求安逸娴静的态度。因为已经回不去了,回不到在寂静的田野上与白鹭池蛙为伴的那种安逸与闲情了。有时候觉得自己应该是一个男子汉,一个能够顶天立地的男子汉。想把一切都做好,可是当做的时候,才发现,一切太难了。故事要美必须要藏着真话,多么真质的一句话,或许这就是现实。

? ? ? ?经历了七年的成长,我仍然还是这样,但是本质的追求没有变。我渴望获得知识,就像很想知道那窝里究竟是什么东西一样。但是人总要一步一个脚印的成长,要勇往前方,就要坚持不懈。要知道明天是什么样,就要拼命的往前赶,谁也跑不过时间,但是必须要有这个态度。

? ? ? ?致敬我的七年,不再迷茫。

(文字/今良造制酒 凌跃)

? ? ? ?作者注:2012年9月,我来到了今良造制酒,到今年9月,已经整整七年了,七年间我经历过成长的痛,经历过丰收的喜悦。现在,我仍坚信自己的选择……