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今良造酿酒:川酒基地技术人员到宜宾市粮油质量监测站开展粮食检测培训

编辑:聂海波发布:聂海波阅读:发布时间:2019-08-05

       本报讯(通讯员 今良造酿酒 甘宁“粮为酒之肉”,粮食的好坏对酒质影响非常关键。为统一川酒基地粮食检测方法及判断标准,提升技术人员粮食监测能力和科学检测技术服务工作,7月29日,川酒基地质检科粮食检测技术人员到宜宾市粮油质量监测站进行粮食检测业务培训学习。

       此次学习,由宜宾市粮油质量监督检测中心站站长李家海担任指导老师。在李站长的带领下,学习组一行先后参观了质监站的化验室、仪器室等业务科室,并就检验监测体系创新、粮食检测依据、检测项目方法、国家标准等相关知识为大家做了详细的讲解。过程中,大家针对近期在粮食检测过程中遇到的问题与李站长进行深入交流和讨论,李站长通过现场实践操作的方式,着重为大家讲解了粳糯米碎米指标、小麦不完善粒指标的检测依据和检测流程,使大家获益良多。

       学习结束,李站长表示,学习的目的在于应用,希望大家回到工作岗位要强化实践,多进行仪器操作,巩固业务知识,认真开展本企业粮食产品检测的日常工作,把好粮食质量安全关口。

       通过本次学习,不仅使大家熟练掌握了相关产品标准和检验方法,规范了质检操作程序和方法,统一了大家在工作中对部分粮食指标在检测中存在的分歧,同时也使技术人员深刻的意识到在业务技能上存在的短板,有效地提升了技术人员的业工作技能和专业水平,达到了学习的目的和意义。

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